Chef de Partie (Koch/Köchin)

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Privathoteliers seit mehr als 70 Jahren.

Wir suchen für dieses charmante und sehr erfolgreiche Erstklass-Traditionsunternehmen, das sich in besonderer Art und Weise um das Wohl seiner Gäste bemüht, einen

Chef de Partie (m/w)

Die ausgeschriebene Position erfordert eine selbständige, dynamische und humorige Persönlichkeit, deren Überzeugungskraft andere Menschen mitreißen kann. Sie haben Berufserfahrung in ähnlichen Häusern von mindestens drei Jahren.

Ihr Aufgabengebiet umfasst grundsätzlich:

- aktive Mitarbeit im Küchenalltag mit Postenführung
- Überwachung und Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortlich für die Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
- Mitarbeit bei der Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen
- Mitarbeit beim Training und Schulung der Auszubildenden

Sie leben einen teamorientierten und personenbezogenen Arbeitsstil. Höchste Ansprüche an Ihre eigene Arbeit und die Ihrer Kollegen zeichnen Sie aus. Kenntnisse und Erfahrung verschiedener Küchenstile sind von Vorteil.

Sind Sie bereit um mit uns unsere gemeinsamen Unternehmensziele zu erreichen?

Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen schriftlichen Bewerbungsunterlagen! Ein leistungsstarkes und erfolgreiches Team erwartet Sie.

Deutschland, 85777, Fahrenzhausen

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Unbefristet; Arbeitszeiten: Vollzeit; 0 Wochenstunden; Vergütungsangebot: nach Vereinbarung;

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Geforderte Qualifikationen / Kentnisse

Frühester Eintrittstermin: 22.05.2012

Gewünschte Art der Kontaktaufnahme

Telefonisch, Schriftlich, E-Mail

Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse, Lichtbild

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Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG
Herr Robert Mittermaier
Gewerbering 1
85777 Fahrenzhausen
Deutschland
Telefon: +49 8133 99630
Fax: +49 8133 9963100
E-Mail: romi777@web.de
Internet: www.ampervilla.de

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