Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

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Du hast Spaß am Kontakt mit Kunden, kennst dich mit Kochen aus und liebst die Vielzahl an Fleischprodukten? Dann passt zu dir der Beruf des/der Fachverkäufers/-in im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei.

Während der Ausbildung lernst du:
- Sämtliche Abläufe des Verkaufs von Fleischwaren
- Alles rund um die Kontrolle und Disposition der Lebensmittel
- Alles über Beratung, Bedienung und Umgang mit Kunden

Das solltest du mitbringen:
- Freude am Kundenkontakt
- Gepflegte Erscheinung
- Gute Ausdrucksweise
- Gutes Gedächtnis
- Kreativität
- Genauigkeit
- Belastbarkeit, Ausgeglichenheit

Deine Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei ist ein komplexes Fachgebiet mit unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern. Vom Wareneingang bis zum Verkauf bist du mit allen wesentlichen Einzelhandelsprozessen vertraut. Dabei stehst du im direkten Kontakt mit den Kunden an der Fleischtheke im Markt. Deine tägliche Aufgabe fordert Kontaktfreudigkeit sowie kaufmännisches Talent, Kompetenz und ein gepflegtes Auftreten. Du berätst und informierst die Kunden über unsere Waren und weißt, wie man Lebensmittel präsentiert und verarbeitet. Der Service am Kunden steht dabei im Mittelpunkt: Deine fundierte Beratung, dein Erkennen von Wünschen und Vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden - eine vielschichtige Tätigkeit, die aus dir einen Spezialisten macht.

Deine Tätigkeiten im Überblick:
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du stellst Fleischwaren anschaulich und hygienisch bereit
- Du berätst Kunden und verkaufst Fleischteile und Fleischprodukte
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Partybüffets etc. ein

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt du den Abschluss des/der Fachverkäufers/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie du Fleisch appetitlich herrichtest, wie du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen fundierten Verkäufer und Berater. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass verschiedene Arbeitszeitenmodelle dir eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Ausbildungsdauer
- 3 Jahre

Voraussetzungen
- Mindestens guter Realschulabschluss Notendurchschnitt: 2,5
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein, gute Ausdrucksfähigkeit, Sinn für Gestaltung

Wenn Du dich angesprochen fühlst, bewerbe dich schriftlich unter:
Edeka Neukauf
z. Hd.: Inh. Jonny Grisse
Europastr. 11
65385 Rüdesheim am Rhein

Deutschland, 65385, Rüdesheim am Rhein

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Befristet für 0 Monate; Arbeitszeiten: Vollzeit; 0 Wochenstunden;

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Geforderte Qualifikationen / Kentnisse

Frühester Eintrittstermin: 01.08.2012

Gewünschte Art der Kontaktaufnahme

Schriftlich

Aussagekräftige Bewerbungsunterlagen

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Edeka Neukauf Inh. Jonny Grisse
Herr Grisse
Europastr. 11
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland

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